Известная писательница и телеведущая Татьяна Устинова недавно буквально шокировала публику своим стремительным похудением.

Она никогда не стремилась соответствовать современным параметрам красоты, считая, что ей удобно в собственном весе, однако после того, как у нее появились проблемы со здоровьем, решила сесть на диету.

Как признается сама писательница, всю свою жизнь она привыкла ни в чем себе не отказывать: кушала калорийную еду на ночь, питалась жирными блюдами и никогда не считала калории.

Татьяна Устинова: рост 180 см, вес 100 кг

Все это продолжалось до тех пор, пока из-за собственного веса у нее не возникли проблемы со здоровьем: ее часто беспокоили отеки и боли в сердце, а несколько раз не получалось даже завязать шнурки. Когда врач сказал ей о необходимости в похудении, Татьяна Устинова села на диету, ведь она поняла, что если не избавится от лишнего веса, ее самочувствие будет только ухудшаться.

Стоит отметить, что Татьяна Устинова сильно похудела на самых обычных продуктах, доступных для каждого человека. По ее мнению, пища должна быть привычной, но некалорийной: только в этом случае диета не будет приносить особого дискомфорта.

Сейчас даже сложно представить, что до своего похудения Татьяна весила почти 200 кг! Разумеется, из-за такой нагрузки на организм у нее и были проблемы со здоровьем, которые и подтолкнули ее к тому, чтобы сесть на диету.

После того, как Татьяна Устинова похудела на 90 кг, ее диетой заинтересовались не только поклонницы ее творчества, но и другие звезды, ведь такого результата у нее получилось добиться достаточно быстро – за несколько месяцев.

После похудения рост и вес Татьяны Устиновой равны 180 см и 100-110 кг, но последняя цифра до сих пор остается лишь приблизительной.

Татьяна Устинова в кругу семьи: фото

В чем заключаются особенности похудения Татьяны Устиновой

• Писательнице пришлось полностью пересмотреть свой рацион, вычеркнув из него все жирные, сладкие и калорийные продукты: жареное, шоколад, копчености, конфеты, выпечку. Такая пища не только портит фигуру, но и негативно влияет на здоровье: увеличивает уровень сахара в крови, повышает холестерин, способствует развитию атеросклероза и других болезней;
• Чтобы не чувствовать голод слишком часто, она постепенно уменьшала размер порций, но увеличивала количество приемов пищи до 5-6 раз в день;
• Татьяна за один раз съедает только одно блюдо, т.е. нельзя, чтобы в прием пищи входил сразу и борщ, и салат и пр.

Как худеет Татьяна Устинова: правила, меню диеты, рецепты ^

Татьяна Устинова похудела: фото до и после

• В рационе должны присутствовать только низкокалорийные продукты: нежирное мясо и рыба, овощи, ягоды, фрукты, зелень, обезжиренный кефир и творог, злаковые каши;
• Необходимо полностью отказаться от калорийной пищи и продуктов, богатых быстрыми углеводами;
• Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более трех часов;
• Сама Татьяна в спортзал не ходила, но если хочется быстрее добиться результатов от диеты и укрепить свои мышцы, то на физические нагрузки все же следует находить время: посещать тренажерный зал, фитнесс или хотя бы просто бассейн.

Чтобы узнать, как питается Татьяна Устинова, достаточно ознакомиться с примером ее меню:

• На завтрак она кушает каши или омлет, приготовленный на пару;
• На ланч – фрукты или приготовленный из них салат;
• Обед – суп из спаржи;
• На ужин – тушеные овощи с мясом.

• Обжариваем в растительном масле спаржу вместе с измельченным луком;
• Через 15 минут к овощам добавляем 3 ст. л. сухого вина и немного нежирной сметаны, заливаем все овощным бульоном и варим на небольшом огне полчаса;
• Перед подачей взбиваем блендером.

• Обмываем под водой курицу, нарезаем на небольшие кусочки;
• Берем кастрюлю с толстыми стенками, на донышко выкладываем нарезанный кольцами лук, сверху – мясо;
• Запекаем в духовке 2 часа, затем оставляем еще на 30 минут томиться, предварительно посыпав измельченным чесноком.

• Маринуем мясо в смеси из лимонного сока, специй и воды;
• Режем сладкий перец, баклажан и картофель, добавляем оливковое масло и чеснок;
• Укладываем мясо на овощи и запекаем при 250 градусах 20-30 минут в духовке.

Похудение Татьяны Устиновой: мнение диетологов и отзывы о диете ^

К таким методам, как диета Татьяны Устиновой для похудения, врачи относятся только положительно, ведь она не предусматривает серьезных ограничений, а значит, не способна причинить здоровью какого-либо вреда и не имеет противопоказаний. Воспользоваться ею может любой человек, желающий так же быстро избавиться от лишнего веса, как это удалось самой писательнице.

«С уверенностью могут сказать, что мне диета Татьяны подходит, ведь уже через месяц я заметила существенные изменения: уменьшились бедра, убрался живот, а весы стали показывать на 8 кг меньше»

Как выглядит сейчас Татьяна Устинова: фото

«Заразившись примером моей любимой писательницы, я сама решила сесть на ее диету. Результаты очень порадовали, ведь всего за 3 недели на ней у меня получилось скинуть 6,5 кг, но, думаю, для меня это еще далеко не предел!»

«Поражена и восхищена выдержкой Татьяны, ведь ей пришлось худеть очень быстро, к тому же из-за своего веса у нее были проблемы со здоровьем. Я тоже сейчас сижу на ее диете и вижу, что она и правда действует: за пару месяцев скинула 14 кг, но мне нужно похудеть еще на столько же как минимум».

Татьяна Устинова раскрыла секрет феноменального похудения, как она смогла скинуть около 100 килограммов.

В эфире программы Андрея Малахова «Привет, Андрей!» Татьяна Устинова поведала, каким именно образом она смогла добиться столь огромных успехов. А дети писательницы раскрыли некоторые секреты ее похудения и подчеркнули, что очень гордятся ее достижениями.

Татьяна Устинова по праву считается одним из самых популярных авторов в России. Ее детективы расходятся огромными тиражами, некоторые произведения писательницы были экранизированы. Однако звезда гордится и другим своим достижением: всего за несколько лет ей удалось похудеть почти на 100 килограммов.

Ранее Устинова рассказывала, что ей пришлось сбрасывать вес по медицинским показаниям. Из-за большой массы тела у нее начали отекать ноги, возникали проблемы с сердцем и общим самочувствием.

«Мама ничего не ест. Иногда мне кажется, что она может голодать на протяжении нескольких дней. И это при условии, что она очень вкусно готовит. К тому же у мамы железная сила воли. Если она сказала, что похудеет, то будет потеть в спортзале и голодать, но добьется результата», — рассказал старший сын звезды Тимофей.

По словам самой Устиновой, на подобные достижения ее вдохновляли дети. Татьяне не хотелось и дальше рисковать своим здоровьем, поэтому она взяла на вооружение несколько строгих диет, к которым до сих пор периодически прибегает.

Гости, присутствовавшие в студии отметили, что после похудения Устинова стала выглядеть просто великолепно. Андрей Малахов продемонстрировал старые фотографии писательницы, на которых ее просто невозможно узнать.

Сама Татьяна призналась, что чувствует себя прекрасно. Поклонники уверены, что сейчас звезда литературы находится в наилучшей физической форме и надеются, что она еще не раз порадует их интересными произведениями.

Любителям детективов отлично известно имя Татьяны Устиновой. Она прославилась как талантливый автор ироничных и авантюрных детективных романов, от которых захватывает дух и хочется буквально проглотить книгу целиком, дабы поскорее докопаться до истины.

Но мало кому известно, что много лет эта популярная и модная писательница жила с лишним весом. Теперь же она прославилась еще и весьма впечатляющей историей своего волшебного преображения в худощавую стройную красавицу. А все дело в том, что за три прошедших года Татьяна Устинова похудела на 90 кг и стала выглядеть гораздо моложе и изящнее.

Сегодня множество женщин, имеющих подобную проблему, очень активно интересуются секретами писательницы в таком нелегком деле, как похудение.

Хотите похудеть? Тогда эти статьи для Вас

Почему Татьяна начала худеть?

Писательница никогда не была слишком худой, она не стеснялась и выглядела отлично, но в один далеко не прекрасный момент поняла, что настало время что-то менять. Лишний вес стал причиной одышки, у Татьяны начались проблемы с сердцем, она не могла участвовать в длительных пеших прогулках. На момент похудения вес писательницы составлял более 180 кг, рост – 180 см, врачи, проводившие обследование, единогласно заявили о том, что правильная диета поможет Татьяне избежать многих проблем со здоровьем. Ситуация усугублялась сидячей работой, поэтому было принято решение существенно сократить калорийность рациона.

Как худеет Татьяна Устинова: правила, меню диеты

Татьяна Устинова похудела: фото до и после

В рационе должны присутствовать только низкокалорийные продукты: нежирное мясо и рыба, овощи, ягоды, фрукты, зелень, обезжиренный кефир и творог, злаковые каши;

Необходимо полностью отказаться от калорийной пищи и продуктов, богатых быстрыми углеводами;

Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более трех часов;

Сама Татьяна в спортзал не ходила, но если хочется быстрее добиться результатов от диеты и укрепить свои мышцы, то на физические нагрузки все же следует находить время: посещать тренажерный зал, фитнес или хотя бы просто бассейн.

Чтобы узнать, как питается Татьяна Устинова, достаточно ознакомиться с примером ее меню:

На завтрак она кушает каши или омлет, приготовленный на пару;

На ланч – фрукты или приготовленный из них салат;

Обед – суп из спаржи;

На ужин – тушеные овощи с мясом.

Полезная информация для похудения

Вкусные и здоровые рецепты от Татьяны Устиновой

Мы уже выяснили, как похудела Татьяна Устинова, узнали о ее секретах похудения. Теперь даем несколько очень вкусных и полезных блюд, которые она рекомендует для тех, кто хочет комфортно похудеть.

Спаржевый суп. 100 г спаржи припустить в растительном масле с луком, через 15 минут залить блюдо 100 г сметаны нежирной и добавить 3 ложки вина сухого. Через пару минут залить все это овощным бульоном и варить полчаса. Взбить блендером и можно есть.

Курица в духовке. На дно противня выложить лук кольцами, сверху порезанную крупными кусками нежирную курицу и два часа запекать в духовке, после выключения огня еще полчаса потомить ее, подсолить и заправить чесноком.

Ребрышки, маринованные на овощной подушке. Приготовить маринад на минеральной воде со специями (перцем, розмарином и т. п. и лимонным соком). Ребрышки выдержать в маринаде какое-то время, в течение которого вы приготовите овощную подушку. Овощи нарезать крупно, добавить оливковое масло и чеснок, сверху выложить ребрышки и запекать в духовке 15 минут при температуре 250 градусов.

Баранина с овощами - замариновать бараньи ребра в лимоне с розмарином, не солить, чтобы не были сухими, поперчить и залить минералкой. В это время крупно нарезаем баклажан, перец, чеснок и поливаем оливковым маслом. Все смешать и на 10 минут отправить в духовку, разогретую до 250 градусов.

Физическая нагрузка Татьяны Устиновой

Устинова не занималась в спортзале. Поэтому процесс снижения ее веса затянулся на 3 года. Если вам хочется ускорить процесс похудения, то запишитесь на тренировки три раза в неделю в спортзал или бассейн.

Известная писательница долгое время жила с лишним весом – до определенного момента ее все устраивало. Устинова никогда не стеснялась появляться на публике и всегда была довольна собой – в любой форме.

Желание похудеть пришло вместе с прогрессирующими проблемами со здоровьем. Телеведущую начали беспокоить отеки, боли в сердце, возникли проблемы с гибкостью и подвижностью – она даже не всегда могла завязать себе шнурки. Итог таков: Устиновой пришлось сесть на диету и серьезно пересмотреть свои пищевые привычки.

Рецепты

Баранина с овощами

• Замариновать бараньи ребрышки в розмарине и лимоне. Поперчить и залить минеральной водой.
• Крупно нарезать картофель, баклажаны, болгарский перец, не снимая с овощей кожуру.
• Заправить овощи смесью из раздавленного чеснока и оливкового масла.
• Выложить овощи с бараниной на противень и отправить в духовку при 250° на 15 минут. Готово!

Суп из спаржи

И если запеченные бараньи ребра диетическими можно назвать с натяжкой, суп из спаржи вписывается в стандарт. Пикантный «супец» подается во французских ресторанах «за бешеные деньги», утверждает Устинова. В домашнем исполнении выходит не хуже!

• 100-граммовую упаковку со спаржей вместе с нарезанным луком-пореем водрузить в толстостенную кастрюлю, протушить с добавлением масла 10 минут.
• Добавить 50-70 мл сухого белого вина, полчашки сливок, протомить.
• Залить овощным или куриным бульоном, готовить еще 20-25 минут.
• Измельчить блендером. Подавать с любовью.

Татьяна Устинова похудела: фото до и после

• В рационе должны присутствовать только низкокалорийные продукты: нежирное мясо и рыба, овощи, ягоды, фрукты, зелень, обезжиренный кефир и творог, злаковые каши;
• Необходимо полностью отказаться от калорийной пищи и продуктов, богатых быстрыми углеводами;
• Временной промежуток между приемами пищи должен быть не более трех часов;
• Сама Татьяна в спортзал не ходила, но если хочется быстрее добиться результатов от диеты и укрепить свои мышцы, то на физические нагрузки все же следует находить время: посещать тренажерный зал, фитнесс или хотя бы просто бассейн.

Чтобы узнать, как питается Татьяна Устинова, достаточно ознакомиться с примером ее меню:

• На завтрак она кушает каши или омлет, приготовленный на пару;
• На ланч – фрукты или приготовленный из них салат;
• Обед – суп из спаржи;
• На ужин – тушеные овощи с мясом.

• Обжариваем в растительном масле спаржу вместе с измельченным луком;
• Через 15 минут к овощам добавляем 3 ст. л. сухого вина и немного нежирной сметаны, заливаем все овощным бульоном и варим на небольшом огне полчаса;
• Перед подачей взбиваем блендером.

• Обмываем под водой курицу, нарезаем на небольшие кусочки;
• Берем кастрюлю с толстыми стенками, на донышко выкладываем нарезанный кольцами лук, сверху – мясо;
• Запекаем в духовке 2 часа, затем оставляем еще на 30 минут томиться, предварительно посыпав измельченным чесноком.

• Маринуем мясо в смеси из лимонного сока, специй и воды;
• Режем сладкий перец, баклажан и картофель, добавляем оливковое масло и чеснок;
• Укладываем мясо на овощи и запекаем при 250 градусах 20-30 минут в духовке.

Мы уже выяснили, как похудела Татьяна Устинова, узнали о ее секретах похудения. Теперь даем несколько очень вкусных и полезных блюд, которые она рекомендует для тех, кто хочет комфортно похудеть.

Спаржевый суп. 100 г спаржи припустить в растительном масле с луком, через 15 минут залить блюдо 100 г сметаны нежирной и добавить 3 ложки вина сухого. Через пару минут залить все это овощным бульоном и варить полчаса. Взбить блендером и можно есть.

Курица в духовке. На дно противня выложить лук кольцами, сверху порезанную крупными кусками нежирную курицу и два часа запекать в духовке, после выключения огня еще полчаса потомить ее, подсолить и заправить чесноком.

Ребрышки, маринованные на овощной подушке. Приготовить маринад на минеральной воде со специями (перцем, розмарином и т. п. и лимонным соком). Ребрышки выдержать в маринаде какое-то время, в течение которого вы приготовите овощную подушку.

Баранина с овощами - замариновать бараньи ребра в лимоне с розмарином, не солить, чтобы не были сухими, поперчить и залить минералкой. В это время крупно нарезаем баклажан, перец, чеснок и поливаем оливковым маслом. Все смешать и на 10 минут отправить в духовку, разогретую до 250 градусов.

Правила диеты и меню Устиновой

Друзья, вы еще не знаете, с помощью какой диеты и как похудела Татьяна Устинова на сто килограммов? Сейчас я вам все расскажу.

Писательница с целью достичь необходимой цифры на весах не сидела на строгих диетах, которые исключают многие продукты, в том числе и полезные. Ведь в зрелом возрасте очень важны в ежедневном рационе источники витаминов. Все, что было необходимо - правильно скорректировать свое меню и придерживаться его.

Похудение пошло к лицу Татьяне Устиновой. Она все больше приковывала взгляды окружающих и внимание любопытных журналистов.

В одном из интервью писательнице задали вопрос: «Кроме ограничений в питании, были ли еще какие-то способы похудеть? Например, спорт?». На что ответ Татьяны был отрицательным. Именно поэтому вес уходил так медленно и на это потребовалось около трех лет.

Татьяна признается, что спорт - это не ее. И на протяжении всей жизни ни разу не тянуло им заниматься. Безусловно это нехорошо. Устинова лишь иногда занималась велопробежками, лыжами или плаванием в бассейне, но это не являлось тренировками.

Тем более, знаменитость не посещала спортивный клуб. Потому что не видела в этом смысла, за спортивной фигурой она никогда не гналась, а постепенное похудение с правильным питанием ее более чем устраивало.

Образ писательницы изменился кардинально, помимо перемен в весе, последовали еще перемены имиджа. Татьяна стала стильной брюнеткой, с нынешней фигурой может позволить себе современные, даже молодежные вещи. Женщина стала выглядеть более молодо и привлекательно.

Вы только взгляните фото до и после похудения Татьяны Устиновой на 100 кг.

Будучи беременной, впервые, Татьяна Устинова интенсивно исхудала, так как 9 месяцев мучилась от ужасного токсикоза. На протяжении второй беременности Татьяна сбросила 10 кг. В 90-е годы, как и многие молодые женщины, она попала под влияние глянца.

Она принялась пробовать и экспериментировать: гречневая диета, разгрузочные дни, рисовая диета, кефирная трех дневка и т.д. С того времени Устинова категорически против экспериментов с пищей, ведь это страдание.

Похудение, как процесс стал длительным и медленным, но итог того стоил. Женщина, утверждает, что чувствует себя прекрасно. Она полюбила, те полезные продукты, которые раньше не любила. Устинова может красиво и модно одеваться – это приносит огромное удовольствие. Изменения просто колоссальные. Ей чуть больше за сорок и она умеет выглядеть хорошо.

К таким методам, как диета Татьяны Устиновой для похудения, врачи относятся только положительно, ведь она не предусматривает серьезных ограничений, а значит, не способна причинить здоровью какого-либо вреда и не имеет противопоказаний.

«С уверенностью могут сказать, что мне диета Татьяны подходит, ведь уже через месяц я заметила существенные изменения: уменьшились бедра, убрался живот, а весы стали показывать на 8 кг меньше»

Как выглядит сейчас Татьяна Устинова: фото

«Заразившись примером моей любимой писательницы, я сама решила сесть на ее диету. Результаты очень порадовали, ведь всего за 3 недели на ней у меня получилось скинуть 6,5 кг, но, думаю, для меня это еще далеко не предел!»

«Поражена и восхищена выдержкой Татьяны, ведь ей пришлось худеть очень быстро, к тому же из-за своего веса у нее были проблемы со здоровьем. Я тоже сейчас сижу на ее диете и вижу, что она и правда действует: за пару месяцев скинула 14 кг, но мне нужно похудеть еще на столько же как минимум».

Татьяна Устинова экстремально похудела, полностью изменив свой рацион. В этом ей помог диетолог, деликатно и без насилия корректируя имеющиеся огрехи пищевого поведения.

• Писательнице пришлось отказаться от быстрых углеводов и всего калорийного и сладкого, жирного, жареного, магазинных соусов, соленостей, копченостей, выпечки. Такая еда не только провоцирует набор веса, но и негативно сказывается на здоровье. Кондитерские и колбасные изделия содержат транс-жиры, вызывающие ожирение и повышающие риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца и других смертельно опасных недугов (подробнее о вреде транс-жиров в этой статье ). Количество соли и приправ было сведено к минимуму. Белый рис, макароны и картофель тоже оказались под запретом.
• Основу рациона составляли самые простые низкокалорийные продукты: постное мясо (кролик, индейка, курица), морепродукты, речная и морская рыба, овощи, ягоды, каши, зелень, орехи, фрукты, молочная и кисломолочная продукция невысокой жирности. Способы приготовления – отварное или на пару.
• Худеющая Устинова ела часто, но малыми порциями (объем еды был сокращен постепенно). Количество приемов пищи доходило до 5 – 6. Но всегда соблюдалось одно условие – не более одного блюда за один присест, т.е. второе и первое никогда не ела (что-то одно). Пищу нужно было тщательно пережевывать, кушать сосредоточенно, не отвлекаясь на разговоры, просмотр ТВ и даже чтение.

Похудение Татьяны Устиновой: мнение диетологов и отзывы о диете ^

Галина, 45 лет

Я всю жизнь имела лишний вес, но если раньше это чувствовалось не так явно, то с возрастом возникало все больше проблем. Сидячая работа и неправильное питание стали источниками лишних килограммов. Что начало отражаться на здоровье.

У меня появилась сильнейшая одышка при ходьбе, подняться на верхние этажи по лестнице являлось практически непосильной задачей. Ходить стало очень тяжело. Как я потом узнала, такая же проблема была у писательницы Татьяны Устиновой.

Конечно же, мне потребовалась помощь специалиста. После обследования врачи мне рекомендовали заняться своим весом. И я решила следовать методу знаменитости.

Потребовалось полностью изменить свое питание. К выбору ежедневного меню я стала подходить гораздо ответственнее. Теперь никакого жирного, копченого и мучного. Только полезная пища. Есть я стала маленькими порциями. И питание мое стало раздельным.

Теперь я полюбила спорт, начала делать зарядку по утрам. Совершенно несложные упражнения дарили мне невероятный заряд бодрости на весь день.

И вот, за год стараний, которые уже вошли в обычный уклад жизни, я смогла потерять около пятидесяти лишних кг!

Ольга, 52 года

В одной из передач на телевидении я услышала историю жизни своей любимой писательницы - Устиновой Татьяны. И в ее проблемах узнала свои - неактивный образ жизни, лишний вес, и, как следствие, различные проблемы здоровья.

Знаменитая Татьяна откровенно поделилась своим методом борьбы с лишним весом, она смогла сбросить их около сотни, и рассказала, что эта борьба длилась три года.

Я очень заинтересовалась этой темой, нашла много информации и взялась за себя. Прежде всего, исключила соль, сахар, сладости, мучные изделия, копчености. Это давалось мне нелегко. Но я понимала, ради чего это делаю.

Мое похудение длилось два года. Казалось бы большой срок, но за это время я смогла сбросить около 80 кг.

Занятия спортивной ходьбой и езда на велосипеде тоже внесли свой вклад.

Если вы думаете, что сбросить половину своего веса - фантастика, то уверяю вас, это не так!

Несколько лет назад Татьяна Устинова весила почти 200 кг при росте 180 см. Однако потом писательница всерьез взялась за свое здоровье и похудела за три года почти на 100 килограммов.

В одном из интервью Татьяна Витальевна рассказала, что никогда не была худой, но это ее вовсе не беспокоило, к тому же ее супруг Евгений никогда не критиковал фигуру жены.

Устинова приняла решение сбросит весь исключительно по соображениям здоровья. В программе Андрея Малахова «Привет, Андрей!» на телеканале «Россия 1″ 49-летняя писательница рассказала, как сумела достичь впечатляющих результатов похудения.

Татьяна Витальевна рассказала, что ее сидячая профессия способствовала набору веса. Со временем Устинова ощутила нарастание проблем со здоровьем: отекали ноги, появились сердечные проблемы, стало трудно ходить на далекие расстояния.

Писательница не стала обращаться к хирургам для «ушивания» желудка или пробовать сомнительные препараты.

Она пошла по простому очевидному пути: максимально сократила калорийность пищи.

A post shared by Neiderlib (@neiderlib) on Apr 20, 2017 at 8:20pm PDT

Зрители в студии Андрея Малахова с воодушевлением отметили, что писательница выглядит намного моложе, чем в прежних своих габаритах. Телеведущий показал гостям программы старые снимки писательницы, на которых ее сложно узнать.

Татьяна Витальевна рассказала, что чувствует себя отлично, и поблагодарила публику за комплименты.

Отметим, что писательница уже несколько лет успешно сохраняет вновь обретенную стройность, не набирая вес, как случается со многими стремительно худеющими и столь же быстро толстеющими людьми. Устинова снижала вес медленно, что позволяет ей эффективно поддерживать достигнутые результаты.

Фото предоставлено пресс-службой Татьяны Устиновой

Писательница Татьяна Устинова рассказала «Худеем правильно», что сподвигло ее похудеть почти на 60 кг, почему он считает неправильной поголовную гонку за модельными параметрами и призналась, что лучший отдых для нее - семейное застолье с разговорами.

О вашем похудении говорят с восторгом. Нас в первую очередь интересует ваша мотивация - что послужило толчком к изменениям?

Болезненное состояние. Поняла, что так жить больше не могу - при росте 180 см я весила 200 кг. Мне физически было плохо. Когда меня читатели спрашивают, как худеть, я всегда говорю, что нужно ответить для себя на вопрос - зачем. Если вы в 40 лет, родив двоих детей, носите 52-й размер, а хотите носить 36-й - это собачья чушь! Если женщина в 40 лет весит столько же, сколько в 18, это означает, что она не здорова, у нее не в порядке эндокринная система. Мне вес не мешал, пока он не перешел все разумные границы. Я не могла спать, у меня начались кошмары, я стала задыхаться, мне казалось, что я вот-вот умру. Мы вызывали скорую, потому что не подозревали, что источник моих проблем - вес. Врачи говорили, что я здорова, как бык: кардиограмма, давление - все в порядке. Сделала КТ, МРТ, электронное исследование мозга - все в порядке. Но я стала падать при ходьбе, у меня были отеки и одышка. Тогда-то мой друг-врач сказал, что надо бы избавиться от лишнего веса. И дальше была абсолютно медицинская история. Я прошла различных врачей - флеболога, эндокринолога, кардиолога, хирурга и только в последний момент направилась к диетологу. Не наоборот. Нужно, чтобы все специалисты написали программу лечения болезни. Эта программа заняла у меня почти семь лет. Сейчас я вешу 100 кг, то есть я не превратилась в фотомодель, но я избавилась от проблем.

Каких правил вы придерживались эти годы?

Не могу похвастаться тем, что я волевая женщина. Под врачебным наблюдением я уменьшала объемы еды очень-очень медленно. Например, я люблю щавелевый суп. И если я могла съесть тазик супа, то сейчас я съедаю креманку - и сыта. Но путь от тазика до креманки занял семь лет, я постепенно уменьшала порции, буквально по ложке. Поэтому у меня не было срывов, ведь ограничение в еде, диеты - это страшный стресс, перепуг для организма. Мы очень любим мясо на костре. Я съедала три шампура, а сейчас ем три кусочка - и больше не хочу. Приучила себя на обед и на ужин есть какой-нибудь суп - теперь я это обожаю. Диетическая еда не должна быть невкусной. Я научилась делать все вкусно: протертые супы из грибов, из шпината, из цветной капусты, из молодого зеленого горошка и из чечевицы. Единственное, от чего мне было сложно отказаться, так это от бутерброда с колбасой. Я люблю свежий хлеб с толстым куском вареной колбасы или с тоненьким сырокопченой. Это я не ела очень долго, но сейчас могу это себе позволить в небольших количествах.

Ваша семья поддерживает новый курс?

Да, ведь мужчинам главное - вкусно. Я перестала готовить к мясу гарниры, у нас теперь легкие салаты. Самое простое, что мы обожаем: толсто порезанные огурцы с крупной морской солью и большим количеством оливкового масла. Это еще прекрасно для перистальтики. Кстати, мы никогда не ели рыбу, более того, у меня на нее была аллергия. А теперь ничто так не люблю, как кусочек рыбы, политый легким соусом с травами, креветки с травами и лимоном. И никакой аллергии.

Вы экспериментировали раньше с диетами?

Да, конечно. Я сильно похудела во время первой беременности, потому что все девять месяцев страдала от сильного токсикоза, не могла ни есть, ни нюхать еду. У меня была замечательный доктор, которая сказала, что ребенок в утробе настолько защищен и гармоничен, что даже из стакана молока возьмет все нужное и родится здоровым. Сын и родился 4 кг весом, а сейчас он 190 см ростом. Я тогда похудела на 25 кг, но потом набрала быстро и много. Со вторым сыном похудела килограмм на 10, но снова набрала. И потом, как любая девочка, чья молодость пришлась на 90-е годы, я попала в эту канитель с глянцевыми журналами. Сейчас я понимаю, что это ахинея, и что мой шестой размер груди не несчастье, а находка для моего супруга, а тогда мне казалось, что я урод. И я начала пробовать какие-то рисовые отвары, кефирные разгрузочные дни, поедание гречневой каши с медом… Все это выливалось в тяжелейшие страдания, потому что я очень люблю есть и не есть не могу! Я с тех пор принципиальный противник диет, не верю в то, что диета может быть универсальной для всех. Если вы за лето набрали лишние 1,5 кг, то это не лишний вес. Просто перейдите на неделю с жареной свинины на рыбу - и размеры уменьшатся.

Какие ощущения у вас до и после похудения?

Процесс похудения был длительный и медленный, но здоровье я, конечно, поправила. У меня выровнялось давление, прошла одышка. Произошли вкусовые изменения - я полюбила то, что раньше не любила или не ела: рыбу, морепродукты, супы, спаржу. У меня облегчилась жизнь в плане одежды. Одежда больших размеров в России - просто беда, она убогая, да ее просто нет. Теперь же я получаю удовольствие от того, что во многих магазинах в последнем ряду есть что-то моего размера. Это мое главное удовольствие.

А фитнесом занимаетесь?

Как его не было в моей жизни, так и нет. Конечно, мы иногда катаемся на велосипедах, ходим на беговых лыжах, два раза в году на море или в бассейне я плаваю. Но ни о каких регулярных физических нагрузках речи не идет. Это, конечно, несовременно и плохо. Но зачем мне идти в фитнес-клуб качать пресс? Я не уверена, что это хорошо: место в 100 квадратных метров, где потеют, хрюкают, кашляют сто человек. А тренажер протирают после такой же страдалицы, как я? Какой бы ни был дорогущий клуб, все там одинаково.

Не было ли у вас желания поэкспериментировать со стилем?

Я как раз считаю, что изменилась кардинально, когда перекрасилась в блондинку, потому что попросту поседела. Мне 40 с небольшим, и сейчас мне понятно, как одеваться, чтобы выглядеть хорошо. В розовом платье с оборками буду чувствовать себя неловко, а на шпильках я, скорее всего, упаду, потому что у меня астигматизм и я все время считаю ворон по сторонам. Зато я люблю длинные юбки и странные платья. Очков у меня 229 пар на каждый день, очень люблю бижутерию. Обожаю обувь, особенно на разных платформах. Мне нравятся джинсы и драные майки. И сейчас я могу себе все это позволить!

Женщины, работающие лицом, рано или поздно идут в салоны красоты. Что вы делаете, чтобы самой себе нравится в кадре?

У нас генетика щадящая по женской линии - мы медленно стареем. В моем случае мне помогают разные средства ухода от морщин. Но я понимаю, что это эффект поверхностный и недолговечный. К пластической хирургии отношусь лояльно, но пока об этом не задумываюсь и колоть в себя ничего не хочу, потому что не очень в это верю. Мне пока хватает массажа лица и маски из водорослей, которые мне делает мой косметолог.

СЕМЬЯ - ГЛАВНОЕ

Ваши героини в романах похожи на Золушек. У них сначала все плохо, а потом хорошо - обязательно мужчина, любовь, семья. Почему именно такой сценарий?

Для меня возможное, понятное и гармоничное устройство мира - это семья, дети, родители, сестры, братья, племянники. Я как раз пишу о той жизни, которую сама знаю и понимаю. Самое страшное, когда у человека все есть, потому что тогда у него нет причин развиваться и в итоге понять, зачем он сюда пришел. Разве только есть и гадить? С моей точки зрения, Золушки - мы все: мальчики, девочки, взрослые и молодые. Мы все бесконечно рефлексируем, не дорабатываем, не добираем, нам всем плохо, мы себя грызем, корим, комплексуем. Тебе могут 300 тысяч человек сказать, что ты молодец, а ты будешь думать, что это не так, пока не увидишь одобрение в тех единственных глазах, которые имеют для тебя значение. Самое главное для меня - семья. У нас не принято ругать друг друга и критиковать. Очень много вокруг людей, которые покритикуют. А семья - это крепость, за стенами которой ты железно знаешь, что никогда никто не сделает тебе больно. Без нее ты босый, голый и на краю обрыва. Мы всегда друг за друга.

Как вы относитесь к похвалам?

Я стесняюсь, мне неловко, уши горят, я жмусь и говорю - вы ошиблись. Но потом я вспоминаю слова, мне приятно, я рассказываю об этом дома. Конечно, у меня бывают приступы самоедства, когда я вдруг понимаю, что я бездарь, никто, занимаюсь непонятно чем и не достойна находиться в литературе. Я всегда недовольна собой.

Сегодня все легко женятся и разводятся, а вы с мужем сто лет вместе. На чем держатся ваши отношения?

Это любовь. Я всегда девочкам говорю - выбирайте мужиков интересных. Не по красоте, не по кошелькам. Мой муж путает Анастасию Волочкову с Анастасией Заворотнюк, с ним невозможно обсудить светские новости. Но он образованный человек, и мне нравится это. Он рассказывает такие вещи обо всем вокруг, которые мне безумно интересны. И все годы он находит, что мне рассказать и чем удивить. Когда муж уезжает в командировку, бывает недели на три, у меня сразу разлаживается вся жизнь. Со старшим сыном некому поговорить, с младшим некому решать геометрию, некому гулять собакой, некому заниматься карнизом… В моей системе координат вселенная строится вокруг мужчины. Конечно, ее строит женщина, но строит вокруг оси.

У вас в семье трое мужчин, успеваете баловать их чем-нибудь вкусным?

Я не верю тем женщинам, которые говорят, что им некогда готовить. Если у вас есть семья, дети, значит, вы готовите. И я готовлю каждый день. Муж приезжает, я вылезаю из-за компьютера, иногда все проклиная, иногда радостно порхая, и начинается: спагетти с базиликом и помидорами, запеченная утка, петух в вине, палтус в белом соусе... Я люблю постоять у плиты. Когда уезжаю, то на кухне главенствует муж, его фирменное блюдо - жареные стейки с макарошками (смеется ). А еще у нас дома всегда много народу - наши друзья и друзья детей. Мы такие грузины - принимаем всех, кормим от души, беседуем. И беседа в этих историях занимает огромное место.

Где вам лучше всего отдыхается?

В Прибалтике, на родина моего мужа. Белый песок, море, сильный ветер, яркое солнце, чашка кофе после секса, белый диван на зеленой траве, дощатый пирс, чтобы никого не было, чтобы можно было утром читать «Песнь о Нибелунгах» - совершенно непонятное и не имеющее отношения к жизни произведение. Чтобы можно было сидеть в воде и забежать в крохотный спа с массажистом. Чтобы можно было поехать в собор на органный концерт и в королевский замок на выставку картин. А дома идеальный отдых - вкусный ужин за разговорами. Мы бесконечно разговариваем, не закрывая рта. А когда все расходятся по делам - английский сериал, теплый плед, любимые джинсы и диван.

Татьяна Витальевна, вы же не только книги пишете, но и ведете передачи на радио и телевидении. Как готовитесь и приходите в себя после съемок?

Мы для передачи «Мой герой» записываем сразу несколько интервью. Если говорить о психологической подготовке, то для меня важно найти в собеседнике то, что интересует лично меня, - будь то его любовь или отношения с бабушкой, страсть к автомобилю или к собакам. Если человеком не заинтересоваться, то получится скучная, долгая и для всех утомительная история. А физически действительно тяжело полтора часа сидеть, выпрямив в спину. Выходишь из-под камеры и понимаешь, что тебя на одну сторону перекосило, а впереди еще три героя и надо как-то изловчиться и перекоситься на другую сторону, чтобы опять же сидеть ровно. Поэтому после записи нескольких программ я стараюсь походить к массажисту хотя бы на три сеанса. Массажист мой, бывший спортсмен, видит меня и каждый раз говорит: «О, как тебя расколбасило-то!»

Вы живете загородом. В чем для вас кайф загородной жизни?

Не поверите, мы там работаем. Даже не буду придумывать сказки про то, как мы катаемся на байдарке по нашей речке или бегаем в парке... Хотя муж бегает свой кросс уже 30 лет. Жизнь за городом - это для нас форма существования привычная, я родилась и выросла в подмосковном Жуковском. Мы привыкли к тому, что наше личное пространство ограничено не стенами квартиры, а забором. Нам нужен свой дворик, чтобы выпустить туда собак, чтобы самим посидеть в гамаке, на траву посмотреть, а не на асфальт. Кайф - в свободе пространства.

Подозреваю, что там легко расслабиться. У вас есть рабочий график?

Есть. Нельзя сегодня поработать над романом, завтра бросить, через два дня продолжить. На написание романа мне нужен месяц-полтора, значит, на это время я не планирую интервью, не езжу на телевидение, не сочувствую вдовам, не утешаю сирот, не лечу больных, не отвечаю на звонки. Я встаю не раньше девяти утра. Пью чай и только английский. Мы с моим старшим сыном Мишей - страстные любители чая. Знаете, Анна Ахматова делила людей по трем признакам: первый - чай, собака, Пастернак, а второй - кофе, кошка, Мандельштам. Так вот я - первое (смеется ). После того, как выпью утром чай, я часа три пишу. В 12 завтракаю, например, омлетом, блинчиками или творогом. Иногда бутербродом со шпротами, да-да, очень их люблю. Потом снова закрываюсь в кабинете и не выхожу до семи вечера, когда муж приезжает с работы. Конечно, я знаю, что нужно делать перерывы, гимнастику, ходить на ЛФК и так далее. Но все это в момент работы над текстом невозможно.

Я ПРОТИВНИК ДИЕТ

5 советов от Татьяны Устиновой

1. Никогда не ссорьтесь на ночь или перед работой, иначе вы не успеете помириться и будет испорчен день или ночь.

2. Не жалейте денег на хорошую обувь, потому что это то, что нас носит и держит на земле.

3. Старайтесь вкусно есть, ведь мы на земле находимся в телесной оболочке, и она заслуживает правильной и вкусной еды.

4. Старайтесь не обращать внимание на пустяки, которые не имеют к вам отношения. Если вам позвонила тетя и сказала, что вам пора развестись с мужем, скажите, что вы приедете к ней с тортом. И выбросьте ее слова из головы, не стоит в это погружаться.

5. Смотрите хорошее кино и читайте хорошие книги, некоторые из них, как сказал Оскар Уайлд, специально для этого написаны.